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《老饕美食》第180期

《老饕美食》第180期,2020年2月号,是周记内部编辑、发行的杂志,每月一期。在澳门新萄京网址3522各加盟门店均可取阅。


饕餮(tāo tiè,读音同涛帖)相传是一种形状如羊身人面,眼在腋下,虎齿人手的怪兽,其性情贪婪。苏轼用这个怪兽来形容自己贪吃。苏轼文章写得好,却不是做官的料。反对王安石新政的一帮人里面,苏轼跳得比较欢。宋代对文人出奇地优待,犯了事,也不看Ψ,大多一贬了事。于是乎,苏轼发扬革命乐观主义精神,把一次又一次地被贬当作一次又一次的美食之旅。某年,他被贬到海南岛,胡吃海喝一通之后,写下上文那篇《老饕赋》。

后来,有人响应,又写了一首诗《老饕》。这一来二去的,慢慢地,老饕就成了中性词,甚至是褒义词。《老饕》诗如下:

老饕

(宋)姜特立

东坡尝作老饕赋,姜子年来老更饕。
血气已衰肌肉瘦,正如槁木渴春膏。
伯仁若见求牛炙,毕卓如逢觅蟹螯
颔榷酒鲭和海错,晚菘春韭鸡溪毛。
搜寻奇味须儿辈,调芼精能付主庖。
君子固知居远杀,老人讵可食无肴。
邻翁时喜分甘脆,侍妓仿能佐酒醪。
万事灰心唯有此,婆娑牖下任陶陶。


上面那个“榷”应该是下面这个字:

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